(大野市ランチ)大野在来種のそば粉使用!カツおろし蕎麦@えびすや・有明町
更新日: 2025.10.24
#03産業振興
きょうのランチは、JR西日本が運行する越美北線・有明町踏切横に店を構える「そばはうす・ゑびすや」さんへ。
大野在来種のそば粉使用したお蕎麦の上に揚げたてサクサクのとんかつとカリカリ梅、刻み大葉、大根おろしのコラボが楽しめる「カツおろし蕎麦」をいただきました。
https://maps.app.goo.gl/7SQ5j3K7J6GqGooZ6?g_st=ipc
今朝は気温が下がり、濃い霧が発生した福井県大野市。名水と城下町がすっぽり覆われて幻想的な姿を見ることができました。



